「酸素水」とは・・(独立法人国立健康・栄養研究所より) 一般に水の中には空気と一緒に酸素が溶けこんでいますが、この溶存酸素濃度を高めたものが「酸素水」と呼ばれているようです。
酸素は、0℃、1気圧の条件で49mL/L(70mg/L)の溶解度を持つ気体で、温度の上昇と共に水に溶ける量は減少し、同じ温度では、気圧に比例して水に溶ける量は増加します。従って低温で保存し、開栓後はできるだけ早く飲まないと酸素はどんどん抜けていくことになります。
また、独立法人国立健康・栄養研究所で、酸素水の効果を検証した結果では疲労回復や減量等の効果はまだ確認されていません。